به گزارش مجله خبری نگار، فواید و مضرات نوشیدن قهوه دائماً مورد بحث است. اما بیشتر و بیشتر اوقات، پزشکان و دانشمندان معتبر بر سر یک چیز توافق دارند: با مصرف متوسط و دوز مشخص، این نوشیدنی نیروبخش منحصراً مفید است. نکته اصلی: از آن سوءاستفاده نکنید، بیش از ۴-۵ فنجان در روز و ترجیحاً نه در شب بنوشید. *
جاستین استبینگ، استاد علوم زیستپزشکی در دانشگاه آنگلیا راسکین، در مصاحبه با روزنامه سان درباره یکی دیگر از مزایای قهوه گفت: این مزیت مربوط به سنت نوشیدن مداوم و طولانی مدت آن، اما در دوزهای متوسط است. این استاد اطمینان میدهد که این عادت واقعاً عمر را طولانی میکند.
به گفته استبینگ، مطالعهای که شامل ۴۰۰۰۰۰ نفر بود، نشان داد که مصرف متوسط قهوه در طول ۱۲ تا ۱۳ سال با کاهش خطرات مرگ زودرس مرتبط است. نکته مهم این است که بیشترین تأثیر در کسانی مشاهده شد که روزانه چهار تا پنج فنجان مینوشیدند.
این پدیده به سادگی توضیح داده میشود: اثر تجمعی خواص مثبت قهوه، که به عنوان محافظت در برابر بیماریهای مختلف عمل میکند، مؤثر است. این استاد دانشگاه افزود که قهوه میتواند در برابر بیماریهای قلبی و سکته مغزی، دیابت نوع ۲، بیماریهای کبدی، سرطان و اختلالات عصبی محافظت ایجاد کند.
به گفته این استاد و همکارانش، یکی دیگر از فواید قهوه، فایده آن برای سلامت روان است. دوستداران قهوه ۲۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی هستند.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.